（判断题）
食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托具备资质的食品检验机构进行检验。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
（判断题）
食品生产企业的食品必须经检验合格后方可出厂销售。
（判断题）
食品生产经营企业应当制定食品安全事故应急方案。定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
（判断题）
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
（单选题）
食品生产企业应当建立食品服料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度.进货记录保存期限不得少于（）
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生产经营的食品巾不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
（多选题）
食品生产企业的进货查物记录应当如实记录（）
（单选题）
《城市民族工作条例》规定：清真饮食服务企业和食品生产、加工企业必须配备一定比例的（）少数民族职工和管理干部。
（判断题）
食品生产、流通、餐饮服务监管部门有权查封违法从事食品生产经营活动的场所。
