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(单选题)

在原材料生产和加工过程中不适用农药等化学物质和基因工程技术并经相关机构认证的产品是( )。

A无公害农产品 

B有机食品 

C绿色食品 

D合成食品

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

本题考查第四章有机食品的概念,有机食品是指符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求,在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂和防腐剂等化学物质、不使用基因工程技术,并通过有机认证使用有机食品标志的农产品及其加工产品。

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    2005年,华银农业投资发展有限公司与某市H村委会签定了租地合同,约定将该村生态环境良好、集中连片的1000亩蔬菜地块以500元/亩租用30年;同时,每户村民以相同价格与村委会签合同,把土地租给村委会。该地块原本由每户村民家庭承包,每户1~2亩地分散种植水稻或蔬菜。该公司租用土地后进行大规模的设施农业开发,实行工厂化、集约化生产方式(如表1),产后加工与销售一体化(如表2)。所有农民工接受统一技术培训;公司统一为农民工免费提供吃饭、住房、电、水等基本生活条件;每个菜场就业的农民,年均工资收入在7000~8000元。 1集约化生产 1)统一定点采购种子、农药、化肥等; 2)统一栽培技术规范,选用抗逆性强的品种,减少农药、化肥施用量; 3)统一制定生产计划; 4)每个菜场设一技术总管,统筹生产计划和生产技术; 5)分片分组管理。每个菜场的经营规模约为1000~1200亩。每200亩为一片,设一片长;每50亩设一小组,每小组设一组长;每个小组为独立效益考核单位(产出的质量等级、数量)。每季度对每小组前三名奖励。 2产后加工与销售 1)按统一标准进行采收、包装; 2)在采收、切割、计量、冷冻处理后,泡沫箱包装; 3)分别在香港长沙湾市场、粉岭市场、深圳布吉农批市场销售,参与一级批发。根据上述资料,回答下列问题。

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    2005年,华银农业投资发展有限公司与某市H村委会签定了租地合同,约定将该村生态环境良好、集中连片的1000亩蔬菜地块以500元/亩租用30年;同时,每户村民以相同价格与村委会签合同,把土地租给村委会。该地块原本由每户村民家庭承包,每户1~2亩地分散种植水稻或蔬菜。该公司租用土地后进行大规模的设施农业开发,实行工厂化、集约化生产方式(如表1),产后加工与销售一体化(如表2)。所有农民工接受统一技术培训;公司统一为农民工免费提供吃饭、住房、电、水等基本生活条件;每个菜场就业的农民,年均工资收入在7000~8000元。 1集约化生产 1)统一定点采购种子、农药、化肥等; 2)统一栽培技术规范,选用抗逆性强的品种,减少农药、化肥施用量; 3)统一制定生产计划; 4)每个菜场设一技术总管,统筹生产计划和生产技术; 5)分片分组管理。每个菜场的经营规模约为1000~1200亩。每200亩为一片,设一片长;每50亩设一小组,每小组设一组长;每个小组为独立效益考核单位(产出的质量等级、数量)。每季度对每小组前三名奖励。 2产后加工与销售 1)按统一标准进行采收、包装; 2)在采收、切割、计量、冷冻处理后,泡沫箱包装; 3)分别在香港长沙湾市场、粉岭市场、深圳布吉农批市场销售,参与一级批发。根据上述资料,回答下列问题。

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