（单选题）
谷氨酸除用于制造味精外还可用于治疗神经衰弱及配制营养注射液，应用前景广阔。光明制醋厂转产用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸，其原因是（）
A温度控制不适
B通气量过多
CpH呈酸性
D溶氧不足
正确答案
答案解析
谷氨酸棒状杆菌发酵产生谷氨酸，受温度、pH、溶氧、通气量与转速等发酵条件的限制。当溶氧不足时，生成的代谢产物就会是乳酸或琥珀酸。
相似试题
（填空题）
全量理论除适用于简单加载，还可用于解决（）问题。
（填空题）
用钻芯法钻取的芯样，不但可以测试（），还可用于劈裂（）。
（单选题）
在工业上凡是用于制造各种机械零件以及用于建筑工程结构的钢称为（）。
（判断题）
GCr15轴承钢不能用于制造刃具
（单选题）
Si中掺金的工艺主要用于制造（）器件。
（填空题）
滚动轴承钢主要用于制造滚动轴承的（）
（多选题）
热敏电阻温度计除用于温度计外，还用于（）。
（单选题）
测试芯样轴向抗拉强度时，用（）在试件的两个端面粘贴用钻芯法钻取的芯样，不但可以测试抗压强度，还可用于测试抗拉强度。
（简答题）
例举并描述金属用于硅片制造的7种要求。
