1.鳞茎的采收与贮藏当地面茎叶全部枯黄而茎秆未倒伏时采收为最佳时期，刚挖出时，母鳞茎与子鳞茎被种皮包在一起，等晾晒2~3d后，再掰开鳞茎进行分级。周径12cm以上者为一级，10~12cm为二级，8~10cm为三级。鳞茎分级后，先进行消毒，阴干。再将种球放在四周通气的塑料箱或竹筐内，装箱的种球贮藏在冷库内，冷库也提前熏蒸消毒。存放初期应经常通风换气，整个贮藏期间应经常翻倒检查鳞茎，随时剔除感染病害发霉腐烂的鳞茎。
2.定植忌连作，种植1a必须休闲3a以上，在定植前60d深翻曝晒，每公顷施50%粉剂五氯硝基苯15~37.5kg，腐熟有机肥75t，加复合肥750kg，肥土药混合均匀，耙平后整地作畦。
3.肥水管理雨雪多的地区可不浇水，干旱地区适当浇水，种植早、科前已出苗的，应用稻草、锯末覆盖防寒，第1次追肥在翌年苗出齐后，以氮磷肥为主，第2次追肥在现蕾期，施复合肥料75~150kg/hm2；第3次在开花前，用磷酸二氢钾；第4次在花谢后，钾肥150~225kg/hm2，过磷酸钙150~225kg/hm2。
