(判断题)
结合蛋白酶中的辅酶与酶蛋白结合牢固,不能用透析或超滤法除去。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
结合酶(双成分酶)由蛋白质部分和非蛋白质部分组成,非蛋白质部分为()的一部分,统称(),其中与酶蛋白结合紧密,不能用透析法除去的称为(),而结合不紧密,可用透析法除去的称为()。
(填空题)
辅助因子包括()、()和()等。其中()与酶蛋白结合紧密,需要()除去,()与酶蛋白结合疏松,可以用()除去。
(单选题)
磷酸吡哆醛与酶蛋白结合是通过()。
(判断题)
可逆抑制剂与酶蛋白通过非共价键结合,结合比较松散,能用透析或超滤法将其除去。
(判断题)
一种酶蛋白只与一种辅酶(基)结合,构成专一的酶。
(判断题)
一种酶蛋白只与一种辅酶(基)结合,构成专一的酶。
(填空题)
酶的辅助因子可根据与酶结合的牢固程度分为()和()。
(填空题)
蛋白质按化学组成的复杂程度分为简单蛋白质和结合蛋白质。粮油食品原料中的蛋白质基本上是简单蛋白质,不含结合蛋白质。粮油食品原料中的简单蛋白质按溶解度的不同分为()。
(判断题)
对于结合蛋白酶而言,全酶=酶蛋白+辅助因子。