（判断题）
餐饮工作者职业道德的基本特征是：宾客至上，信誉第一，全心全意，效益第一。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
在社会主义职业道德的基本原则指导下，餐饮工作者职业道德的基本特征是：宾客至上、（）、文明礼貌、优质服务。
（填空题）
在社会主义职业道德的基本原则指导下，餐饮工作者职业道德的基本特征是：（）。
（判断题）
菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。
（单选题）
热爱本职工作，是一切职业道德最基本的（）。
（判断题）
热爱本职工作，是一切职业道德最基本的道德标准。
（判断题）
廉洁奉公是餐饮从业人员必须具备的道德品质。
（判断题）
廉洁奉公是餐饮从业人员必须具备的道德品质。
（判断题）
廉洁奉公是餐饮从业人员必须具备的道德品质。
（单选题）
餐饮经营中的食品验收通常采用（）基本验收方法。
