(单选题)
天门冬氨酸的pK1=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86,其pI是()。
A5.955
B7.73
C5.96
D6.84
E2.98
正确答案
答案解析
氨基酸的等电点(pI)等于氨基酸分子解离后处于兼性离子时其两侧的pK值之和的二分之一,酸性氨基酸完全质子化后提高pH基团解离的顺序为α-羧基、侧链基团羧基、α-氨基。
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