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(简答题)

案例:杭州“狗不理”包子店为何无人理? 杭州“狗不理”包子店是天津狗不理集团在杭州开设的分店,地处商业黄金地段。正宗的狗不理以其鲜明的特色(薄皮、水馅、滋味鲜美、咬一口汁水横流)而享誉神州。但正当杭州南方大酒店创下日销包子万余只的纪录时,杭州的“狗不理”包子店却将楼下三分之一的营业面积租让给服装企业,依然“门前冷落车马稀”。 当“狗不理”一再强调其鲜明的产品特色时,却忽视了消费者是否接受这一“特色”。那么受挫于杭州也是势在必然了。 首先,“狗不理”,包子馅比较油腻,不合喜爱清淡食物的杭州市民的口味。 其次,“狗不理”包子不符合杭州人的生活习惯。杭州市民将包子作为便捷快餐对待,往往边走边吃。而“狗不理”包子由于薄皮、水馅、容易流汁,不能拿在手里吃,只有坐下用筷子慢慢享用。 再次,“狗不理”包子馅多半是蒜一类的辛辣刺激物,这与杭州这个南方城市的传统口味也相悖。 (资料来源:北京三木广告公司编著《整合营销传播》,工商出版社,1997.9) 该案例对你今后的营销工作有何启示?

正确答案

只有深刻认识到消费者市场的特点,准确地把握消费者行为,才能找准目标市场,针对性地实施市场营销战略和策略,才能打人其他地区或城市的市场。

答案解析

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  • (简答题)

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  • (简答题)

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  • (单选题)

    天津著名的包子店门的“狗不理”牌匾是()。

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  • (单选题)

    洛阳的仿唐三彩、天津的“狗不理”包子,云南白药等旅游商品的名字都不超过5个字,且顺口,不用生僻的字,说明商品的命名符合旅游者购物行为的()心理要求。

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  • (判断题)

    要报名淘金币活动,全店必须无侵权

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  • (填空题)

    据酒店欠款催缴流程,如无销售经理编制的酒店,欠款的催缴由()负责,在每季度最后一个月月末,驻店专员打印《欠款离店客人余额表》,由店长审核并对超出正常帐龄和无法收回的账目逐条写明原因,签字确认,并由()将情况上报公司。

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  • (多选题)

    根据品牌配置原则下列哪几个店属于资源店?()

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  • (单选题)

    地级店和县级店副通道的宽度都不得小于()

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