正常生产中一段蒸发、二段蒸发的操作压力分别为真空度35Kpa，3.5Kpa。设置U型管的目的是形成液封，防止一段蒸发和二段蒸发之间窜气，保证各段压力稳定。
U型管的高度必须保证管内液柱压力大于操作中U型管两端所能出现的最大压差，同时满足U型管底部正压取样的要求。因此，U型管要略大于7米高度，但U型管也不宜太长，否则阻力增加，过料困难，物料停留时间延长。
（简答题）
蒸发系统设置U型管的作用是什么？如何确定U型管的高度？
正确答案
答案解析
略
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