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(多选题)

发生食品安全事故,应当立即()。

A餐饮服务提供者立即向监管部门报告

B立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场

C配合监管进行食品安全事故调查处理,按照要求提供相关资料和样品

D落实监管部门要求采取的其他控制措施

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    发生食品安全事故的单位应当立即予以处置,防止事故扩大。

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    餐饮服务提供者发生食品安全事故,应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场,在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告,并按照相关监管部门的要求采取控制措施。

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    餐饮服务单位如发生食品安全事故,应在()内报告餐饮服务食品安全监管部门,并立即采取封存等控制措施。

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    发生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐饮服务提供者,应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品,不得拒绝。

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