（单选题）
如下图：左图表示的是pH对植物和人的淀粉酶活性的影响；右图表示在不同条件下的酶促反应速率变化曲线。下列与图示相关叙述中正确的是（） 
A从左图中可以知道pH＝7时植物淀粉酶的活性最高
B从左图中可以知道若使人淀粉酶的pH由2升到7时该酶活性逐渐升高
C右图影响AB、BC段反应速率的主要原因不同
D右图曲线Ⅰ显示，该酶促反应的最适温度为37℃
正确答案
答案解析
从左图知，pH=7时，人的淀粉酶活性最高，pH=5.5左右，植物淀粉酶的活性最高，A项错误；由于人淀粉酶的最适PH=7，则在PH为2时变性失活，故PH由2上升到7时该酶活性不变，B项错误；右图中影响AB段反应速率的主要原因是底物的浓度，而BC段反应达到平衡，因此主要限制因子是酶量，C项正确；右图曲线只设置了两个温度梯度，没有高于37℃的实验数据，因此不能说明37℃是该酶促反应的最适温度，D项错误。
考点：本题考查影响酶活性的因素，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断的能力。
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