（多选题）
屠宰加工车间的卫生要求包括（）
A车间卫生
B用具卫生
C人员卫生
D饮用水的卫生
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
如何加强屠宰加工车间生产人员的卫生及防护？
（多选题）
屠宰加工企业的平面布局总的卫生要求包括（）
（判断题）
屠宰加工企业的平面布局总的卫生要求为病健隔离﹑病健分宰﹑防止交叉污染。
（简答题）
某企业生产A种产品需要经过三个连续作业的车间才能完成。2008年1月第一车间粗加工产品的合格率为98%，第二车间精加工产品的合格率为95%，第三车间最后装配的合格率为92%。 要求：试计算该产品的企业平均合格率。
（简答题）
2007年某企业精加工车间20名工人加工A零件的产量资料如下： 要求：试计算20名工人日产量的算术平均数、众数和中位数。
（单选题）
为保证屠宰加工车间内有充足的光线应选择（）。
（单选题）
屠宰加工车间天花板与地面的距离在垂直放血处至少应为（）。
（单选题）
一般不适用于食品加工车间的消毒剂是（）。
（简答题）
永辉食品厂在第一车间用1单位原料N可加工3单位产品A及2单位产品B，产品A可以按单位售价8元出售，也可以在第二车间继续加工，单位生产费用要增加6元，加工后单位售价增加9元。产品B可以按单位售价7元出售，也可以在第三车间继续加工，单位生产费用要增加4元，加工后单位售价可增加6元。原料N的单位购入价为2元，上述生产费用不包括工资在内。3个车间每月最多有20万工时，每工时工资0.5元，每加工1单位N需要1.5工时，若A继续加工，每单位需3工时，如B继续加工，每单位需2工时。原料N每月最多能得到10万单位。问如何安排生产，使工厂获利最大？
