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(填空题)

()是张又新《煎茶水记》中记述了此泉水甘冽、水清、味美,为苏州虎丘胜景之一。

正确答案

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  • (判断题)

    我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。

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  • (填空题)

    唐代除陆羽撰写了()外,还有张又新撰写的《煎茶水记》和斐汶撰写的《茶述》等。宋代的《茶录》作者是蔡襄,《大观茶论》作者是宋徽宗赵佶。《茶疏》的作者是明代的许次纾,同时代张源写的是《茶录》。

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  • (单选题)

    唐代陆羽、()、张又新等唐代著名茶人均推惠山泉为天下第二泉,所以后人也称它为“二泉”。

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  • (单选题)

    潮汕功夫茶中“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。

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  • (单选题)

    潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。

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  • (单选题)

    潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。

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  • (单选题)

    做调饮红茶时,一般茶水比是()。

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  • (单选题)

    品饮()时,茶水的比例以1:20为宜。

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  • (单选题)

    品饮红茶、绿茶、花茶时,茶水的比例以()为宜。

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