(多选题)
饭店设备的维修方式主要有()。
A事后维修
B预防维修
C改善维修
D专业维修
E自行维修
正确答案
答案解析
饭店设备的维修,有事后维修、预防维修和改善维修三种基本方式。其中,在设备发生故障后或性能、精度降低到合格水平以下时所进行的修理称为事后维修为了防止设备性能、精度劣化或降低故障率,按事先规定的计划和相应的技术要求所进行的维修活动称为预防维修;为了消除设备先天性缺陷或频发故障,对设备的局部结构或零件的设计通过修理加以改进称为改善维修。
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(多选题)
饭店设备维修管理的技术经济指标主要有()。
(多选题)
利用率低、修理技术不复杂、能及时提供备用机、实行预防维修在经济上不合算的饭店设备应当采用()的方式。
(多选题)
饭店设备维修管理的技术经济指标包括()等。
(单选题)
()具有对饭店设备进行周期性修理的特点,故又称计划维修。
(多选题)
旅游饭店创利方式主要有()。
(填空题)
饭店激励员工的方式主要有:()激励、()激励、()激励和()激励等。
(单选题)
饭店设备更新周期短,这主要是由于饭店设备的( )。
(多选题)
饭店设备使用的规章制度主要包括()。
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饭店业实行战略联明的主要方式为()。