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(单选题)

卧式列管式换热器,当用加热蒸汽加热物料时,加热蒸汽应在()流动。

A壳程

B管程

CA项与B项均可

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    在列管式换热器中,用饱和蒸汽加热空气,下面两项判断是否合理。甲:传热管的壁温将接近加热蒸汽温度。乙:换热器总传热系数K将接近空气侧的对流传热系数()

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    液体食品无菌处理系统的加热器有()式和间接加热式两种,前者又可分为蒸汽()式和蒸汽注入式;后者常用的型式有()、管式和()等。不论是板式还是管式加热,液体食品无菌处理系统均()管,以保证食品料液在杀菌时获得足够的()。并设有背压阀阀,以保证食品料液在杀菌时获得足够高的压力。

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  • (单选题)

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  • (简答题)

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    有一单程列管式换热器,装有Ф25×2.5mm钢管300根,管长为2m。要求将质量流量为7600kg/h的常压空气于管程由20℃加热到80℃,选用108℃饱和蒸汽于壳程冷凝加热之。若水蒸汽的冷凝传热系数为1×104W/m2.K,管壁及两侧污垢的热阻均可忽略不计,且不计热损失。已知空气在平均温度下的物性常数为Cp=1.005kJ/kg.k,λ=2.83×10-2W/m.k,μ=1.96×10-5Pa.S。试求:(湍流时α=0.023(λ/d)Re0.8Pr0.4;层流时α=1.86 (λ/d)(Re·Pr·d / l)1/3)

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  • (简答题)

    有一单程列管式换热器,装有Ф25×2.5mm钢管300根,管长为2m。要求将质量流量为7600kg/h的常压空气于管程由20℃加热到80℃,选用108℃饱和蒸汽于壳程冷凝加热之。若水蒸汽的冷凝传热系数为1×104W/m2.K,管壁及两侧污垢的热阻均可忽略不计,且不计热损失。已知空气在平均温度下的物性常数为Cp=1.005kJ/kg.k,λ=2.83×10-2W/m.k,μ=1.96×10-5Pa.S。试求:(湍流时α=0.023(λ/d)Re0.8Pr0.4;层流时α=1.86 (λ/d)(Re·Pr·d / l)1/3)

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