（判断题）
在水里加入糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶制成的咖啡乳在食品类别上属于牛奶而不是“乳饮料”。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
（）为粗制品，含非糖物质及有机酸较多，特别是有机酸达到一定浓度时，可使牛奶中的蛋白质发生凝聚和沉淀，营养价值大大降低
（单选题）
发生意外交通事故时，要善于自救和互救。下面做法正确的是（） ①汽车坠入水里，应躲在车里等待救援 ②撞车时应手抱头，身体后倾 ③在车内快要全部满水时快速开车门 ④水压小时敲碎车玻璃
（单选题）
食品与药品在一起食用，会使药物变毒物的搭配是（） ①牛奶-止泻药 ②酒-抗过敏药 ③果汁-抗生素 ④牛奶-阿司匹林
（单选题）
我们经常听常喝牛奶可以起到补钙的作用。其实牛奶还有（）作用。
（单选题）
下列哪两种食物在短时间内不可同食？（） ①菠菜与豆腐 ②红薯与猪肉 ③海鲜与生啤 ④牛奶与巧克力
（判断题）
选购牛奶要避免“两高一低”，即高温、高钙和低脂。
（单选题）
若学校给学生喝加餐牛奶，学生发生集体腹泻、呕吐。对此应由（）承担责任
（单选题）
可以与牛奶同时进食的有（） ①鸡蛋 ②板蓝根 ③牛肉干 ④馒头
（单选题）
可以与牛奶同时进食的有（） ①鸡蛋 ②板蓝根 ③牛肉干 ④馒头
