（简答题）
何为油品的抗氧化剂？它为什么能减缓油品的氧化？
正确答案
能改善油品抗氧化安定性的少量物质称为油品的抗氧化添加剂.简称抗氧化剂.抗氧化剂分为抑制剂和分解剂两类，它之所以能减缓油品的氧化，关键是抑制剂能吃掉活性自由基；分解剂能终止氧化的链锁反应。
答案解析
略
相似试题
（填空题）
油品氧化的（）愈长，则表明其抗氧化剂的效果愈（）。
（填空题）
油品抗氧化剂按其作用机理可分为（）剂和（）剂两大类。
（单选题）
油品抗氧化安定性好，则氧化曲线中的（）阶段长。
（判断题）
T501抗氧化添加剂对所有的油品提高抗氧化性是一样的。
（填空题）
油品添加剂是指加入油中，能（）油品某些（）的微量（或少量）物质。
（填空题）
降凝剂可以改善低温（）性，降低（）点，以使油品在低温下能正常使用。
（简答题）
何谓油品的闪点？其闪火的必要条件是什么？
（填空题）
油品酸值的测定一般都是在（）溶剂中进行，其值包括能溶于水和非水和非水溶剂中的（）组分
（简答题）
说明下列牌号油品的名称是什么？如果两个无标记的油桶，各为SD10W/30和CC30，通过测定什么理化指标能使它们区分开？为什么？SF10W/30；SD10W/30；CD15W/40；CC40；SE/CC15W/40；SF/CD10W/30
