（单选题）
酿造果酒的水果原料，腐烂程度的测定，下列操作不恰当的是（）。
A从不同部位采取样品0.5—2kg
B用工业天平称量
C挑选腐烂果、千果、软果
D计算用腐果占总样重的质量分数表示
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
酿造用水的亚硝酸盐的测定用比色法测定时，加入的显色剂是（）。
（单选题）
酿造用水总固体的测定要求两次烘后称重之差为（）。
（单选题）
酿造用散堆谷物原料，采样量与日投量有关，当日投量为100吨时，原始试样应取（）。
（单选题）
酿造用水中亚硝酸盐的测定加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。
（单选题）
酿造用水中亚硝酸盐的测定，加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。
（单选题）
酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时加入酒石酸钾钠溶液的作用是（）。
（单选题）
酿造用水中亚硝酸盐的测定加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐反应生成（）。
（单选题）
酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。
（单选题）
酿造用水的亚硝酸盐的测定显色反应后呈紫红色的偶氮染料，应在（）波长处测定吸光度。
