（单选题）
细菌明胶液化试验原理是（）。
A某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为蛋白质
B某些细菌产生胞内酶，能使明胶分解为蛋白质
C某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为氨基酸
D某些细菌产生胞内酶，能使明胶分解为氨基酸
E某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为明胶酸
正确答案
答案解析
某些细菌产生胞外酶——明胶酶，能使明胶分解为氨基酸，从而失去凝固能力，使半固体的明胶成为流动的液体。
相似试题
（单选题）
某患者因车祸造成多处外伤，用第三代头孢菌素抗感染治疗5d后出现肺炎，又用亚胺培南治疗1周后仍高热，痰培养分离出一株革兰阴性细杆菌，氧化酶阴性，麦芽糖试验阳性，七叶苷阳性，能液化明胶，DNA酶阳性，它可能是（）
（单选题）
有关明胶凝集试验错误的是（）。
（单选题）
以红细胞或明胶颗粒致敏抗原检测血清中相应抗体的试验属于（）。
（单选题）
可直接鉴定细菌的试验是（）。
（单选题）
Optochin试验阳性的细菌是（）
（单选题）
青霉素串珠试验阳性的细菌是（）
（单选题）
H2S试验阴性的细菌是（）。
（单选题）
药敏试验时无须加入补充物质的细菌是（）。
（单选题）
用于快速筛选尿路细菌感染的试验是（）。
