（单选题）
巴氏消毒法的温度范围为（）
A75~95℃
B63~85℃
C60~90℃
D65~95℃
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
一般情况下爆炸性混合物的原始温度越高，爆炸极限范围（）
（单选题）
下列关于冰箱的使用，正确的是（） ①不要将冰箱塞满，这会导致冰箱内温度不均 ②不要食用在冰箱里放置较久的食品 ③从冰箱中取出的食用品不需要加热可以直接食用 ④至少每3个月要将整个冰箱进行清洁消毒
（单选题）
下列关于冰箱的使用，正确的是（） ①不要将冰箱塞满，这会导致冰箱内温度不均 ②不要食用在冰箱里放置较久的食品 ③从冰箱中取出的食用品不需要加热可以直接食用 ④至少每3个月要将整个冰箱进行清洁消毒
（单选题）
夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的，需要怎么处理？（）
（判断题）
储存熟食的温度要低于9摄氏度。
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（判断题）
水的硬度是指谁的温度。
（判断题）
水的硬度是指水的温度。
（单选题）
储存熟食的温度要低于（）℃。
