（单选题）
代表挥发油中所含游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标是（）
A酸值
BpH值
C酯值
D皂化值
E碱值
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
五味子中所含主要成分五味子甲素等是（）
（填空题）
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（单选题）
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组成挥发油的成分有（）
（多选题）
组成挥发油的成分有（）
（单选题）
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（判断题）
预示挥发油中是否有薁类成分，多用Sabaty反应。（）
（判断题）
预示挥发油中是否有奥类成分，多用Sabaty反应。（）
（单选题）
预示挥发油中是否含有奥类成分，常采用的方法是（）
