A橡木碎块
B丹宁和颜色复合物（花青素）
C凝固的细微真菌
（简答题）
葡萄酒的年份意味着什么？如何判定年份的优劣？
答案解析
澳大利亚葡萄酒的最佳年份有哪些？
年份越长的葡萄酒是不是可以看的出？
（判断题）
品尝葡萄酒时应从年份新到年份老的次序，这样有利于辨别不同时期不同酒体的变化。
老年份≠好葡萄酒，是吗？为什么？
年份越长的葡萄是不是就越好？
红葡萄酒年份越老，越值得收藏。
在南非，指定年份或指定品种葡萄的最低比例是多少？
葡萄酒沉淀物俗称什么？
