（填空题）
成品啤酒瓶颈空气量愈低，愈有利于非生物稳定性和风味稳定性，瓶颈空气一般要求小于（）mL（640mL瓶）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
成品啤酒瓶颈空气量越低，越有利于非生物稳定性和风味稳定性，一般清酒的溶解氧多保持在0.1mg/L左右，灌装时增氧量希望不高于（）mg/L.
（填空题）
啤酒中的溶解氧愈低，愈有利于非生物稳定性和风味稳定性，一般清酒的溶解氧多保持在0.1mg/L左右，灌装时增氧量希望不高于（）mg/L。
（简答题）
简述啤酒灌装过程中降低瓶颈空气的措施？
（判断题）
瓶颈空气是指灌装后啤酒液中溶解的空气。
（单选题）
对于一定干球温度的空气，当其相对湿度愈低时，其湿球温度（）。
（单选题）
对于一定干球温度的空气，当其相对湿度愈低时，其湿球温度：（）
（填空题）
在干燥介质温度不变的情况下，相对湿度愈低，则空气的（）愈大，果蔬的干燥速度（）。
（单选题）
对于一定干球温度的空气， 当其相对湿度愈低时，其湿球温度：（）。
（判断题）
湿空气在总压力不变，干球温度不变的条件下，湿球温度愈低，其含湿量愈小。
