（1）宴会开始后，方可动筷。
（2）新菜上桌，一般应让主人、主宾或年长者先用。
（3）夹菜时不宜在盘里挑挑拣拣、翻来覆去，一次夹菜不宜太多，不宜把盘里的菜拨到桌上。
（4）不宜将自己的筷子伸入到有汤的器皿中。
（5）进餐时，要细嚼慢咽，闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声响，口内有食物切勿说话。
（6）喝汤时不要啜吸，不要发出声响，切勿用嘴对着热汤吹气，不宜将汤碗直接就口。
（7）咳嗽、打喷嚏时应侧身掩口，剔牙时应用手或餐巾遮口。
（8）餐巾、餐巾纸或小毛巾可用来擦手或嘴，但不宜用来擦头颈或胸脯。
（9）女士要注意不应将口红印残留在杯子边沿上。
