（填空题）
在蛋白质是由多种（）以（）相互联接而成的，在一级结构中可发现，它的主链中，（）键占（），没有任何一种物质含（）键量如此丰富。因此，可用一些该键所能发生的反应，对蛋白质进行测定。
正确答案
氨基酸；肽键；肽；1/3；肽
答案解析
略
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（填空题）
维生素B7是由噻吩环和尿素结合成的双环化合物，是（）酶的辅酶，起（定）作用。维生素C的辅酶形式是（），它是（）酶的辅酶。
（简答题）
为什么核糖体RNA的合成与核糖体蛋白质的合成是相互协调的？
（判断题）
在正常情况下，人体每天从食物中以蛋白质形式摄人的总氮量多于排出氮的量。
（简答题）
高盐浓度可减弱组蛋白与DNA的相互作用，但它对许多调节蛋白影响甚小，你如何解释这种现象？
（填空题）
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（判断题）
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（填空题）
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（填空题）
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（判断题）
某些蛋白质即可以作为阻遏蛋白又可以作为激活蛋白参与基因表达的调控。
