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(填空题)

碧螺春品质特征为:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色翠绿清澈,叶底嫩绿明亮。有()之称,俗称“铜丝条,蜜蜂腿,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。

正确答案

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答案解析

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  • (判断题)

    洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。

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  • (单选题)

    条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是()的的品质特点。

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  • (判断题)

    皖南屯绿条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。

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  • (判断题)

    洞庭碧螺春的外形条索粗壮,卷曲如螺。

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  • (判断题)

    洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。

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  • (判断题)

    洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。

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  • (单选题)

    “条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红”是()的品质特征。

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  • (单选题)

    洞庭碧螺春茶的品质独特,原料鲜叶细嫩,加工有搓团提毫工序,外形特征表现及要求是()。

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  • (判断题)

    高山茶的品质特征是条索紧结,色泽乌油润,香气高,滋味浓,但不耐冲泡。

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