A对
B错
（简答题）
何谓优质蛋白质？
答案解析
什么是输血相关移植物抗宿主病（TA-GVHD）？
（单选题）
现认为仅含有蛋白成分、不含核酸的病毒是（）
（填空题）
孕中期应比非孕时每日增加蛋白质（）g，孕后期增加（）g。其中优质蛋白应占（）以上。
输血相关移植物抗宿主病易发生于（）
（判断题）
生物碱是存在于生物体（主要为植物）中的一类含氮的碱性有机化合物，无显著的生物活性。
一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。
烧伤病人体内蛋白质分解增加合成受阻，出现负氮平衡。
由纯豆类加工而成的是（）
