（简答题）
《食品安全法》立法的必要性是什么？
正确答案
长期以来，我国关于食品安全的规定散见于《食品卫生法》、《产品质量法》等法律法规中，未从全局进行细致的统筹规划，食品安全监管远远滞后于食品工业的迅猛发展，从而导致近年来食品安全事件屡次发生。制定专门的《食品安全法》，对食品生产各个环节加强监管成为当务之急。
答案解析
略
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食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。
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（判断题）
食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。（）
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下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的？（）
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负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（）。
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食品安全标准是（）的标准。
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食品安全监测的主要内容是（）
