首页医卫考试卫生职称考试医学技术病理学技术(士)
(单选题)

盐析法分离蛋白质的依据是()。

A蛋白质是两性电解质

B蛋白质分子大小不同

C蛋白质对280nm紫外光有吸收

D多肽链中氨基酸间借肽键相连

E蛋白质溶液为亲水胶体

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

中性盐可以破坏这两个稳定的因素使蛋白质沉淀析出。

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