（单选题）
某幼儿园为幼儿准备膳食原则正确的是（）
A花色尽量单一，可使小儿集中精力进食
B软硬程度同成人
C蛋白质仍以优质蛋白为主
D按需进食
E每日6餐
正确答案
答案解析
幼儿生长发育快，蛋白质应以优质蛋白为主，能量要充分，食物制作要细、软、碎，易于咀嚼、便于消化，渐渐增加食物品种及花色，并注意养成孩子的良好习惯，定时进餐、不挑食、不吃零食等。饮食次数以每日3餐加2～3次点心或（和）乳品为宜。
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