（单选题）
不能为机体提供能量的营养素是（）
A糖类
B淀粉类
C蛋白质类
D维生素类
E脂肪类
正确答案
答案解析
为机体提供能量的营养素是糖类，蛋白质，脂肪，产生的热量分别为9，4，9千卡。
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通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）
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通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）。
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提供人体能量的三大营养素是
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75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14％，脂肪为25％，饱和脂肪酸为15％，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量（）
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