（单选题）
婴儿长期服用未经加热的鲜牛奶可致（）
A先天性铁储存不足
B神经兴奋性增高
C铁丢失过多
D智力发育迟缓
E青春期缺铁性贫血
正确答案
答案解析
1.青春期的儿童生长发育快，对铁的需要量相对增多，更容易发生缺铁。 2.胎儿储存铁主要在胎儿期最后3个月从母体获得。当孕母患缺铁性贫血时可导致胎儿储存铁减少。 3.鲜牛奶因酪蛋白凝块大、易致敏而不易吸收，须经加热或酸化处理。婴儿牛奶过敏时，可有腹泻、肠出血(少量)等。不仅影响食物铁的吸收，还会造成血红蛋白的丢失。
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