（单选题）
食物中毒调查时一般询问进餐者什么时间范围内的食谱（）。
A6h
B12h
C24h
D48h
E72h
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为（）。
（单选题）
8月某日，某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛，继而腹泻，5次/d～20次/d，粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是（）。
（单选题）
食品卫生法规定，曾患肝炎者再从事食品工作时，其肝功能正常的连续时间为（）。
（单选题）
某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用，0.5h～6h内共同进餐的6人都出现头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻，后出现烦躁不安，抽搐昏迷等症状，2人死亡。此次中毒最可能是哪种类型中毒（）。
（单选题）
食物中毒调查的目的主要是（）。
（单选题）
现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。
（单选题）
现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。
（单选题）
现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。
（单选题）
营养调查项目和编制食物平衡表等指标则属于上述哪个方面的指标（）。
