A对
B错
（单选题）
量提物内的液体物应全部干净地倒人容器内，（）。
答案解析
需要提量的液体商品，都要注意（）要适当、要平稳，容器内液体要控干净。
量提黏稠度比较高的液体物时，更要注意液体物不要（）。
量提操作步骤的第一步是，掌握几种液体商品（）换算的法则
计量食品的量提必须符合（）的要求。
量提是由（）组成的。
打提时起落动作要平稳，这是量提操作的（）。
（判断题）
计量食品的量提必须符合卫生法规的要求。
量提在打提时起落动作要（），不要出现左歪右斜的现象。
