A口味清淡鲜美
B擅长烹制海鲜
C多素菜
D擅长砂煲菜
（多选题）
下列有关潮州菜的特点正确的说法是：（）
答案解析
潮州菜的烹饪方法主要有（）。
（单选题）
深圳、佛山、潮州、河源的别称依次是（）别称。
潮州方言有（）个声调
下列选项中，属于潮州的旅游景观有（）。
潮州、梅州、揭阳具有的美称分别为：（）
潮州、东莞、佛山具有的美称分别为：（）
以下属于韩愈在潮州留下的遗迹的是（）
韩愈在任潮州刺史时所做出的贡献有（）。
