（简答题）
测定发热量的基本原理是什么？
答案解析
用于测定蛋白质多肽链N端、C端的常用方法有哪些？基本原理是什么？
（单选题）
测定渗透系数的试验遵循的基本原理是（）
单相流动阻力测定实验中测定局部阻力系数的方法原理是什么？
测定挥发分的原理是什么？
电位法分析是根据什么原理进行测定的？
触觉两点阈值测定的原理是什么？
加热失重法测定煤中水分的原理是什么？为什么要通氮气？
高效液相色谱和紫外分光光度法测定糖精钠的原理是什么？
