（判断题）
蒸发操作时，对热敏性物料的蒸发要做好温度控制。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
加热是促进化学反应和完成蒸馏、蒸发、干燥、熔融等操作的必要手段。一般有直接火加热、水蒸气式热水加热，（）和（）等方法。
（单选题）
加热是促进化学反应和完成蒸馏、蒸发、干燥、熔融等操作的必要手段，一般有直接火加热、水蒸气式热水加热，载体加热和（）等方法。
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