（单选题）
餐饮市场的细分来看，我国城市主要的家庭餐饮市场是（）
答案解析
按消费者追求利益的不同，把市场细分为便利型大众餐饮市场、气氛型餐饮市场和高档餐饮市场，这种细分的依据是（）。
（填空题）
餐饮企业目标市场营销的内容包括市场细分，目标市场选择和（）三个部分。
（简答题）
简述餐饮企业市场形象的构成要素。
餐饮企业确定目标市场的前提和基础是（）。
餐饮企业根据市场竞争状况来制定价格策略（）。
餐饮市场营销经历的发展过程依次是（）
餐饮市场营销观念的核心是（）
简述餐饮市场营销策划的作用。
