（判断题）
70％～75％乙醇的消毒灭菌机制是使蛋白质变性和凝固。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
临床上用乙醇、煮沸、紫外线照射等消毒灭菌的理论依据是（）
（简答题）
简述乙醇、碘酊、过氧化氢、过氧乙酸、戊二醛、环氧乙烷消毒灭菌的主要特点。
（填空题）
（）是使空气通过经高温灭菌的介质过滤层，将空气中的微生物等颗粒阻截在介质层中，而达到除菌的目的。是大多数发酵厂广泛采用的方法。按除菌机制可分为：（）和（）。
（简答题）
什么叫灭菌？什么叫消毒？简述影响灭菌和消毒的因素。
（单选题）
乙醇消毒剂常用的浓度是（）
（简答题）
简述影响消毒剂消毒灭菌效果的因素。
（填空题）
进行湿热灭菌的方法有巴氏消毒法、（）、高压蒸汽灭菌法等。
（填空题）
进行湿热灭菌的方法有巴斯德消毒法、（）、间歇灭菌法等。
（单选题）
超高温巴氏灭菌法是使鲜牛奶通过不低于（）℃的管道（）S。
