(单选题)
一种蛋白质的营养价值高低主要决定于()。
A是否好吃可口
B来源是否丰富
C所含必需氨基酸的种类是否完全和相对数量的多少
D市场价格的贵贱
正确答案
答案解析
略
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在营养学中,蛋白质可依营养价值高低分为()、()、()。
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