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(单选题)

餐饮服务提供者食品安全管理人员原则上每年应接受不少于多少小时的餐饮服务食品安全集中培训:()

A20

B30

C40

D50

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (判断题)

    餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。

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  • (填空题)

    餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查,取得( )后方可参加工作。

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  • (单选题)

    餐饮服务提供者食品安全管理人员在从事相关食品安全管理工作前,除应取得健康合格证明外,还应取得餐饮服务食品安全:()

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  • (单选题)

    食品药品监管部门在对餐饮服务提供者进行监督检查时,检查人员不得少于()。

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  • (单选题)

    食品安全管理人员每年应接受的培训应受不少于()小时。

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  • (填空题)

    餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、()和采购记录制度,保障食品安全。

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  • (判断题)

    任何组织和个人均有权对餐饮服务食品安全进行社会监督,举报餐饮服务提供者违反本办法的行为,了解有关餐饮服务食品安全信息,对餐饮服务食品安全工作提出意见和建议。

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  • (判断题)

    餐饮服务提供者发生食品安全事故,应在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。

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  • (单选题)

    甲方可单独或会同卫生行政主管部门、物价部门、食品药品监督管理部门、公安部门等有关行政部门,对乙方提供的医疗服务进行联合监督检查与核查。甲方及甲方聘请人员在检查中需要乙方科室或科室人员配合的,乙方应及时提供所需要的数据、资料、档案以及其他各种()。甲方调查人员前往医院调查取证的,乙方应予配合。

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