首页学历类考试大学管理学
(单选题)

下列选项中属于烹调作业区域的是()

A冷菜间

B餐具储藏间

C餐具清洗间

D备餐间

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    下列属于烹调操作区域检查的内容是()。

    答案解析

  • (单选题)

    区域物流载体是区域物流的组成要素之一,以下选项中不属于区域物流载体建设的是()

    答案解析

  • (多选题)

    以下选项中,属于作业技术活动运行过程控制内容的是()

    答案解析

  • (多选题)

    下列选项中,属于编制生产作业计划所依据的资料的有()。

    答案解析

  • (单选题)

    中餐烹调厨房设计对菜肴质量有着很大影响,不属于中餐烹调厨房设计要求的选项是()

    答案解析

  • (单选题)

    下列选项中,不属于俄式菜的是()。

    答案解析

  • (单选题)

    下列选项中,不属于创新形式的是()

    答案解析

  • (单选题)

    下列选项中,属于水果类蒸馏酒的是()

    答案解析

  • (单选题)

    下列选项中,不属于存货功能的是()。

    答案解析

快考试在线搜题