A饭前便后不洗手
B生食淡水鱼虾
C吃了尚未杀死幼虫的肉制品
D吃了未经煮透的患有囊尾蚴病的猪肉
（单选题）
引起人类患猪囊虫病的直接原因是（）。
答案解析
引起人类患猪囊虫病的直接原因是（）
引起水俣病和骨痛病的金属元素是（）。
人类患夜盲症，主要是由于缺乏（）引起的。
木薯中，可引起人类食物中毒的有毒物质是（）。
（填空题）
发芽的马铃薯中引起人类食物中毒的有毒物质是（）
食物污染可引起人类致癌的物质有（）
