（判断题）
在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将西红柿、胡萝卜、哈密瓜先洗净,用热水浸泡后一分为二,再用压榨器榨取果汁。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将（）先洗净切成小块，再用搅拌机搅拌，获取果浆。
（单选题）
在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将（）先洗净，用热水浸泡后一分为二，再用压榨器榨取果汁。
（单选题）
酒吧中常见的冰镇饮料有（）、果蔬类饮料等。
（判断题）
鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于酒吧冰镇饮料。
（单选题）
果蔬汁制作完成后应（）提供给客人饮用。
（判断题）
酒吧台的砧板及削皮使用前后都要洗净，除了切水果和制作。
（单选题）
在酒吧中，洗手槽是（）洗手的设备。
（单选题）
在酒吧中，红葡萄酒通常缩写成（）。
（判断题）
在酒吧中是不允许陪客人长时间聊天的。
