（判断题）
饮食业集生产，销售，服务，消费于一体。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
物流一体化指的是以物流系统为核心实现生产企业、销售企业直至消费者的（），目标是求得整体的最优。
（判断题）
物业管理是集管理、经营、服务于一体的无偿劳动。
（单选题）
在厨房设计过程中，炉子的位置要既便于客人观赏，又不破坏餐厅整体格局，构成餐厅生产、服务、销售于一体，融制作表演与欣赏品尝于一炉特有氛围的厨房是（）
（判断题）
大规模定制是一种集企业、客户、供应商、员工和环境于一体，在系统思想指导下，用整体优化的观点，充分利用企业已有的各种资源，在标准技术、现代设计方法、信息技术和先进制造技术的支持下，根据客户的个性化需求，以大批量生产的低成本、高质量和效率提供定制产品和服务的生产方式。（）
（判断题）
餐饮服务的一次性是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行，即企业的生产过程就是客人的消费过程。（）
（多选题）
综合配送中心是指集采购、储存、配货、加工、供应及销售为一体的大型配送组织。其类型主要有（）。
（单选题）
餐饮部的大部分产品的生产、销售、消费几乎是同步的，餐饮产品的生产过程也就是就餐者的消费过程，反映了餐饮服务的（）
（单选题）
（）是生产商、供应商、销售商利用供应链管理技术，通过信息流、资金流、物流、服务流的协同互动，降低经营成本，提高客户需求响应的敏捷性的客户价值的一种供应链一体化管理策略。
（单选题）
以（）技术为核心的客户服务中心是一个集语音技术、呼叫处理、计算机网络和数据库技术于一体的系统，成为企业和客户联系的新型纽带，在当今商务中拥有极为广泛的应用前景。
