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(题干)

本题共计 3 个问题

材料一:2012年,纪录片《舌尖上的中国》红遍大江南北。该纪录片通过中华美食的多个侧面,让观众感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质,其中的每一种食材、每一种制作工艺,都在展示着这片土地上人与人之间、人与自然之间和谐美好的关系。该片摄制组在一年多的时间里,踏遍中国包括港澳台地区的山山水水,从繁华的东南沿海大都市到边远的大山深处的村落,拍下了一道道美味佳肴,更纪录了一个个触动人心的故事。这部纪录片经过电视和网络播放,对优秀的中国文化走向世界起到积极的推动作用。而据淘宝数据显示,自5月14日该纪录片开播后5天,有2005万人浏览过相关美食页面,成交729余万件。在此带动下,食品相关类目支付宝成交额达2195万元,环比增长16.71%。 材料二:中华饮食历来重视山珍野味的加工,自古就有"药食同性"的饮食文化传统,人们通过食补来达到强身健体的目的。食用野生动物起源于人类生产力低下、茹毛饮血的年代,然而在现代社会,很多种类的野生动物仍被食用。2012年11月,央视《新闻联播》和《焦点访谈》报道了江西省资溪县一些人滥捕、滥杀、销售和食用野生动物的新闻,其残忍程度令人发指。食用野生动物会破怀人类体内平衡,甚至导致各种疑难病症的发生,2003年人类SARS病毒被证实来自野生动物就是例证。

简答题
1

材料一反映了哪些《文化生活》中的道理?

正确答案

①纪录片使观众感受中华传统饮食文化中蕴含的美好情感,体现了优秀文化能够增强人的精神力量,丰富人的精神世界。
②纪录片的拍摄过程体现了文化创新的动力和源泉是社会实践,进行文化创新要立足于社会实践。
③纪录片通过电视和网络的播放促进了中华文化在世界范围的传播,体现了大众传媒已成为文化传播的主要手段。
④纪录片带动食品和图书出版等相关产业的发展,体现了文化和经济相互影响、相互交融。文化对经济具有反作用,先进的文化能够促进社会经济的发展。文化生产力在现代经济总体格局中的作用越来越突出。

答案解析

简答题
2

中华饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。结合材料一和材料二谈谈如何正确认识中华传统文化的作用。

正确答案

随着生产力的发展和经济政治的变化,如果能顺应社会生活的变迁,不断满足人民日益增长的精神需求,就能对社会与人的发展期积极作用。反之,传统文化如果一成不变,就会起消极作用。中华饮食文化中体现了中华文化的特质及人与人之间、人与自然之间和谐美好的关系,对社会和人有积极影响;而食用野生动物已不适应社会发展,因此会破坏自然,影响健康。

答案解析

简答题
3

结合材料一和材料二说明应如何正确对待传统文化。

正确答案

正确态度:取其精华,去其糟粕,批判继承,古为今用。同时应在继承的基础上发展,在发展的过程中继承。中华饮食文化中的精华应保留下来,并继续发扬光大。对其中的食用野生动物的内容应加以改进,如用人工饲养的动物来满足人类的需求。

答案解析

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  • (单选题)

    大型美食纪录片《舌尖上的中国》自2012年5月14日起在央视开播。该纪录片通过展示不同地域、不同材料、不同特点的中华美食,让观众感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质,体会这些特质共同构成中国美食的特有气质,从而了解到中华饮食文化的精致和源远流长。上述材料对中华饮食文化特质的分析()

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    2012年5月,第一部以美食为主题的高清纪录片《舌尖上的中国》,通过荧幕带领全国观众“尝遍”全国地方美食。回答题。

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    2012年5月,第一部以美食为主题的高清纪录片《舌尖上的中国》,通过荧幕带领全国观众“尝遍”全国地方美食。回答题。

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    2012年5月,第一部以美食为主题的高清纪录片《舌尖上的中国》,通过荧幕带领全国观众“尝遍”全国地方美食。回答题。 同名书籍《舌尖上的中国》在很短时间内在当当网上的销量就突破了20万册。不仅如此,由此书引发的“吃货”效应将其他餐饮美食类书籍也带入了销售高峰。这说明() ①文化与经济相互交融②文化是经济繁荣发展的基础 ③文化对经济发展具有重要影响④文化是第一生产力

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    材料一:夏日早晨,云南香格里拉。在松树和栎树自然杂交林中,藏族姑娘卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸。(《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》) 老黄卖的黄馍馍,就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子,又叫黍,是中国北方干旱地区最主要的农作物。(《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》) 安徽南部,独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质,也孕育出了特有的食物——毛豆腐。(《舌尖上的中国》第三集《转化的味道》) 秋日的清晨,在内地的湖南,稻田里的禾花开了,也到了苗族人制作腌鱼和腊肉的时节。(《舌尖上的中国》第四集《时间的味道》) 材料二:烤炉上滋滋作响的肉夹馍饼,大铁锅里翻腾滚动的芋头炖肉,肌红脂白肉色鲜艳香气浓郁透明若纸的金华火腿,《舌尖上的中国》不仅仅是一部美食纪录片,更是一部人文纪录片,乡愁纪录片。它展现着中华民族的特色食材,传达出中华民族的独特气质,引起了天南海北观众强烈的情感共鸣。

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    材料一:夏日早晨,云南香格里拉。在松树和栎树自然杂交林中,藏族姑娘卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸。(《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》) 老黄卖的黄馍馍,就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子,又叫黍,是中国北方干旱地区最主要的农作物。(《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》) 安徽南部,独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质,也孕育出了特有的食物——毛豆腐。(《舌尖上的中国》第三集《转化的味道》) 秋日的清晨,在内地的湖南,稻田里的禾花开了,也到了苗族人制作腌鱼和腊肉的时节。(《舌尖上的中国》第四集《时间的味道》) 材料二:烤炉上滋滋作响的肉夹馍饼,大铁锅里翻腾滚动的芋头炖肉,肌红脂白肉色鲜艳香气浓郁透明若纸的金华火腿,《舌尖上的中国》不仅仅是一部美食纪录片,更是一部人文纪录片,乡愁纪录片。它展现着中华民族的特色食材,传达出中华民族的独特气质,引起了天南海北观众强烈的情感共鸣。

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    材料一:夏日早晨,云南香格里拉。在松树和栎树自然杂交林中,藏族姑娘卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸。(《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》) 老黄卖的黄馍馍,就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子,又叫黍,是中国北方干旱地区最主要的农作物。(《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》) 安徽南部,独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质,也孕育出了特有的食物——毛豆腐。(《舌尖上的中国》第三集《转化的味道》) 秋日的清晨,在内地的湖南,稻田里的禾花开了,也到了苗族人制作腌鱼和腊肉的时节。(《舌尖上的中国》第四集《时间的味道》) 材料二:烤炉上滋滋作响的肉夹馍饼,大铁锅里翻腾滚动的芋头炖肉,肌红脂白肉色鲜艳香气浓郁透明若纸的金华火腿,《舌尖上的中国》不仅仅是一部美食纪录片,更是一部人文纪录片,乡愁纪录片。它展现着中华民族的特色食材,传达出中华民族的独特气质,引起了天南海北观众强烈的情感共鸣。

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    答案解析

  • (单选题)

    纪录片《舌尖上的中国》不仅使观众看到了中国悠久的历史文化,也看到了一个富有活力的中国。其摄制组凭此片获得了“2012年度社团文化贡献奖”的殊荣。文化贡献奖是中国元素国际创意大赛的最高奖项,这一奖项将颁发给该年度最具中国元素影响力、为中国文化的弘扬做出突出贡献的社团。由此可见,《舌尖上的中国》这部纪录片的意义在于() ①传播中华文化,增强中华文化的影响力 ②了解中华文化,增强国人的文化自觉文化自信 ③展示中华文化的特色,加深各国对中华文化的认同 ④展现中华文化的源远流长,全面继承我国传统饮食文化

    答案解析

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