首页学历类考试大学财经
(单选题)

菌包装技术先用()方法灭菌。

A辐射灭菌法

B加热灭菌法

C巴氏灭菌法

D其他方法

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    牛奶的无菌包装技术是将产品、()、材料及包装辅助器材灭菌后,在无菌的环境中进行填充和封合的一种包装技术。

    答案解析

  • (单选题)

    玻璃物料在包装时、要先用纸箱包装好、再用合适的()加固防护。

    答案解析

  • (简答题)

    什么是包装技术?包装按包装技术与方法可分为哪几类?

    答案解析

  • (单选题)

    按包装技术方法分,包装分为缓冲包装、防潮包装、防锈包装和()。

    答案解析

  • (填空题)

    形成一个食品基本()包装件的技术和方法称为食品包装基本技术。

    答案解析

  • (填空题)

    包装食品的微生物控制:(一)加热杀菌(微生物耐热性、pH、温度和时间组合)方法:1.低温杀菌(巴氏杀菌)80度杀菌,低温贮藏。2.高温杀菌3.高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌(二)低温贮存1.冷藏2.冻结(三)()(四)微波灭菌。

    答案解析

  • (简答题)

    改善和控制气氛包装技术常用的方法有哪些?

    答案解析

  • (填空题)

    食品包装专用技术方法:为延长食品()和保证食品的质量所采用的技术与方法。

    答案解析

  • (填空题)

    食品包装方法:()技术;裹包与袋装技术;灌装与灌装技术;装盒与装箱技术。

    答案解析

快考试在线搜题