功效成分又称功能因子、活性成分、有效成分、它是保健食品特定保健功能的物质基础和起关键作用的成分
目前主要的功效成分有：（1）多糖（2）功能性甜味剂（3）功能性油脂（4）自由基清除剂（5）条件性必需氨基酸
（6）微量元素（7）活性肽与活性蛋白质（8）有益微生物（9）海洋生物活性物质（10）其他活性因子。
（简答题）
什么叫功效成分？功效成分可分为哪几类？
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
营养中对机体有生理功效的成分称为（）。它的主要功能是维护（），提供生长、发育和劳动时所需要的各种营养成分。
（单选题）
营养中对机体有生理功效的成分称为（）。它的主要功能是维护机体健康，提供生长、发育和劳动时所需要的各种营养成分。
（简答题）
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