首页学历类考试高等教育自学考试工学类01965《食品标准与法规》
(填空题)

()是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。()、()、()、()也包括在内。

正确答案

食品添加剂;营养强化剂;食品用香料;胶基糖果中基础剂物质;食品工业用加工助剂

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    进口食品、食品添加剂以及食品相关产品,应当符合()。

    答案解析

  • (单选题)

    进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合()。

    答案解析

  • (填空题)

    进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国()。

    答案解析

  • (填空题)

    食品安全国家标准制(修)订工作包括()、()、()、()、()、()、()以及()等。

    答案解析

  • (填空题)

    《食品安全法》中规定,国家建立食品安全风险监测制度,对()、食品污染以及食品中的有害因素进行监测

    答案解析

  • (填空题)

    食品卫生标准包括()、()、()、()、食品用工具、设备、用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物、放射性物质容许量的卫生标准、()。

    答案解析

  • (判断题)

    食品安全标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。()

    答案解析

  • (填空题)

    预包装食品:指经预先(),或装入(灌人)容器中,并在任何场所(如商店、超市、零售摊点、宾馆、餐饮场所、集贸市场,以及飞机、火车、轮船等场所)经销者直接()给消费者或向消费者直接()的食品。

    答案解析

  • (多选题)

    预包装食品的包装上应当有标签。标签除应当标明名称、规格、净含量、生产日期、生产者的名称、地址和联系方式以及所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称外,还应当标明()

    答案解析

快考试在线搜题