（判断题）
鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%。
答案解析
（填空题）
鱼粉中真蛋白质在（）条件下发生盐析作用而产生沉淀，此沉淀物不溶于热水。
鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。
（单选题）
（）是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质，非鱼动物质、植物质，以及非鱼原料物质，而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。
饲料级鱼粉中掺入鱼粉以外其他物质，可以使用（）鉴定。
（名词解析）
掺假鱼粉
鱼粉掺假最常见的掺假物质为（）。
鱼粉
（简答题）
鱼粉中常用于掺假的原料有哪些？
